
Salchicha fresca Brugarolas 250g ECO
Ecológico
- Detalles
- Valores nutricionales
Alimento rico en proteínas de alto valor biológico minerales como el hierro y el fósforo y vitaminas como la tiamina la niacina o la vitamina B12. Pieza de carne rica en grasa sin embargo la carne de cerdo contiene más grasa insaturada (principalmente ácido oleico) que saturada.
Producto elaborado sin aditivos añadidos. Los cerdos ecológicos proceden de ganaderias certificadas donde tienen acceso libre a patios, son alimentados con piensos ecológicos y criados en mejores condiciones que en la ganadería no ecológica.
Ideal para cocinar a la brasa o a la plancha, también en el horno o como parte de guisos, arroces, pastas, estofados, etc.
Valores medios para 100ml/g
Valor energético | 1.234,3 kj / 295 Kcal |
Grasa | 25,0 g |
Grasas Saturadas | 10,2 g |
Carbohidratos | 0,0 g |
Proteína | 17,0 g |
Sal | 0,05 g |