Vegetalia
Ghee Vegetalia 450ml ECO
SKU
26508
El ghee de Vegetalia está elaborado con ingredientes ecológicos. Esta mantequilla clarificada se obtiene a base de leche a la que se le extrae el agua y las proteínas, dejando únicamente las grasas. De sabor ligero y que es estable a altas temperaturas.
1 unidad
Los precios no incluyen IVA
Valores del producto
Ecológico 
Sin lactosa
- Detalles
- Valores nutricionales
Beneficios
Producto que aporta únicamente grasas naturalmente presentes en la leche de vaca. A su vez es fuente de antioxidantes y de vitaminas liposolubles como la vitamina A D E y K. Además se trata de un producto más digestivo que la mantequilla convencional y no contiene lactosa.
Ingredientes
Ingredientes: Ghee*, mantequilla clarificada. *De agricultura ecológica.
Instrucciones de uso
Mantener a temperatura ambiente
Eco
Producto producido con leche procedente de vacas con acceso al pastoreo libre y alimentadas, en menor cantidad, con pienso ecológico. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.
Cocina
Al no contener agua, el producto no necesita refrigeración. Ideal para freír y saltear cualquier tipo de alimento. También sobre tostadas o para elaborar repostería.
Operador
Vegetàlia S.L.U Mas Montserrat 08183 Castellcir (Barcelona)
Información nutricional
Valores medios para 100ml/g
| Valor energético | 3.686,0 kj / 897 Kcal |
| Grasa | 99,4 g |
| Grasas Saturadas | 70,0 g |
| Carbohidratos | 0,4 g |
| Azúcar | 0,1 g |
| Proteína | 0,1 g |