Huevos Ecoparadís pack de 10 M-L ECO
Ecológico
- Detalles
- Valores nutricionales
Los huevos son alimentos ricos en proteínas de alto valor biológico y aportan grasas saludables además de vitaminas y minerales principalemnte vitamina A D folatos y zinc. Además los de procedencia ecológica no contienen colorantes
Procedentes de gallinas con acceso al aire libre, alimentadas con piensos ecológicos y sin colorantes añadidos. Huevos código 0
Para tomar a la plancha, fritos, al horno, revuelto, en salsas o repostería
Características:
- Son más pequeños y con una forma menos redondeada.
- La clara es menos fluida, lo cual es un indicador de mayor calidad.
- Las yemas son más anaranjadas. En la alimentación de las gallinas no ecológicas se añaden pigmentos artificiales que producen huevos con yemas más amarillas.
- Contienen más carotenoides, por lo que son más antioxidantes.
- Aportan menor cantidad de grasa, y esta es de mayor calidad nutricional.
Valores medios para 100ml/g
| Valor energético | 593,0 kj / 141 Kcal |
| Grasa | 9,7 g |
| Grasas Saturadas | 2,8 g |
| Carbohidratos | 0,7 g |
| Azúcar | 0,7 g |
| Proteína | 13,0 g |
| Sal | 0,36 g |