Zealia
Harina s/g panificable Zealia 400g ECO
SKU
27764
La harina panificable de Zealia está elaborada a partir de una mezcla de harinas sin gluten y es ideal para preparar diferentes recetas de panadería, consiguiendo una corteza crujiente y una miga superesponjosa. También para crepes, pizzas, etc.
Cada caja contiene 6 unidades
Los precios no incluyen IVA
Valores del producto
Sin gluten 
Ecológico
- Detalles
- Valores nutricionales
Ingredientes
Almidón de maíz*, harina de trigo sarraceno*, harina de garbanzo*, fibra vegetal prebiótica*, azúcar moreno*, psyllium*, harina de guar, goma xantana, sal. (*)De agricultura ecológica
Instrucciones de uso
Mezclar el contenido del paquete (400g) con 10g de levadura deshidratada, 350g de agua y 20g de aceite. Amasar durante unos minutos hasta conseguir una pasta fina y sin grumos. Dar forma a las porciones de masa, humedecer la superficie y dejar reposar en un ambiente cálido y resguardado durante 1 hora o hasta que doblen su volumen. Cocer la a 190ºC.
Información nutricional
| Descripción de la ración | Ración de 100 g |
| Energía | 1.379,00 kj |
| Valor energético | 330,00 Kcal |
| Grasa | 1,00 g |
| Grasas Saturadas | 2,00 g |
| Carbohidratos | 74,40 g |
| Azúcar | 4,10 g |
| Proteína | 3,20 g |
| Sal | 1,20 g |