Biográ
Levadura Panif en polvo Biográ 9g ECO
SKU
26296
La levadura panificable de Biográ es de procedencia ecológica y está certificada sin gluten. De gran poder leudante, es ideal para fermentar masas de panes, pizzas y bollería.
Cada caja contiene 40 unidades
Los precios no incluyen IVA
Valores del producto
Sin gluten 
Ecológico 
Vegano
- Detalles
- Valores nutricionales
Beneficios
La levadura seca es rica en proteínas y en fibra y se utiliza para la fermentación de diferentes masas. Producto vegano y sin gluten.
Ingredientes
Levadura seca activa* (100%). *Procedente de cultivo ecológico.
Instrucciones de uso
Mezclar siempre con la harina y otros ingredientes. No mezclar directamente con el agua. Conservar los sobres en la nevera.
Eco
Producto libre de OMG y de posibles restos de abonos o pesticidas químicos de síntesis. Las técnicas de agricultura ecológica fomentan la rotación de cultivos y con ello el mantenimiento de la biodiversidad. Además, se ha restringido el uso de aditivos y auxiliares tecnológicos.
Cocina
Mezcla con la harina y el resto de ingredientes necesarios para la receta deseada. No mezcles directamente con el agua. Es ideal para fermentar masas de panes, pizzas y bollería.
Operador
P.D.R.Sorribas, S.A. Santiago Rusiñol 19, 08213 Polinyà (Spain)
Información nutricional
Valores medios para 100ml/g
| Valor energético | 1.263,0 kj / 302 Kcal |
| Grasa | 4,0 g |
| Grasas Saturadas | 1,0 g |
| Carbohidratos | 17,0 g |
| Azúcar | 0,5 g |
| Proteína | 34,0 g |
| Sal | 1,00 g |