ABC productos ecológicos

¿Qué es la agricultura ecológica?

La agricultura ecológica es respetuosa con el medio ambiente, promueve la biodiversidad, y los cultivos se realizan sin abonos ni pesticidas de síntesis química.

Guía - ABC producto ecológico - Veritas


A la guía ABC productos ecológicos te explicamos cuáles son las características y los beneficios de la agricultura ecológica.

Cuarta pregunta

¿Qué es la agricultura ecológica?

Según la Comisión Europea, la agricultura ecológica es un método de producción cuyo objetivo es obtener alimentos utilizando sustancias y procesos naturales. De esta forma, los alimentos son cultivados sin abonos ni pesticidas de síntesis química (fungicidas, insecticidas o herbicidas) y en su manejo no están autorizados los cultivos transgénicos (OMG). Por su parte, la sanidad vegetal se basa en métodos preventivos y únicamente pueden utilizarse fitosanitarios naturales recogidos en el anexo II del Reglamento (CE) 889/2008.

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Así se consigue mantener un equilibrio de los ecosistemas, se lleva a cabo un uso responsable de la energía y de los recursos naturales, y se reduce la contaminación. Además, según diversos estudios, los alimentos de origen ecológico poseen una mayor calidad nutricional y tienen más sabor.

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Producción ecológica - Ecovalia - Veritas
Imagen con la colaboración de Ecovalia.
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