La alcachofa es uno de los vegetales típicos de la primavera por sus beneficios depurativos del hígado. Según la medicina tradicional china, la alcachofa tiene un sabor amargo, considerado para enfriar el cuerpo. Por ello se recomienda a personas con sobrepeso y exceso de calor. Además, nos ayuda a bajar el azúcar en sangre y el […]

Ensalada de habitas y guisantes, un entrante suave y rico en proteína vegetal debido a la presencia de estas dos legumbres típicas de primavera. La sidra y el jengibre le dan un toque de personalidad. ¡Disfruta de esta receta que te propone Laura Because! Los guisantes son tiernos, ligeros y sabrosos, pueden consumirse con sus vainas […]

Este aceite para el cabello hidrata las puntas , ayuda a que no se rompa el cabello y que se conserve su elasticidad. Aplícalo de largos a puntas cuando notes que tu cabello está seco y falto de vitalidad. El aceite de argán protege y revitaliza el cabello, el de oliva tiene la capacidad de […]

Los dolores menstruales van asociados a la regla de forma natural y, aunque cada mujer los siente de forma distinta, suelen localizarse en el abdomen y, a veces, también en la parte baja de la espalda. Descubre cómo calmar el dolor menstrual. Cada ciclo menstrual es único y cada mujer lo vive de forma diferente […]

Rico en magnesio un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables. En este menú encontrarás recetas elaboradas con alimentos que destacan por su contenido en magnesio, mineral imprescindible para el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Encuentra todos los ingredientes en nuestra tienda […]

Gratín de coliflor, una receta rica en proteína vegetal que combina el punto ligeramente crujiente de la coliflor con la cremosidad del queso y el tomate. El gratinado le proporciona un toque especial y, de paso, la convierte en un plato ideal para los más pequeños. Esta práctica y nutritiva receta te la propone Rocío […]

Según la medicina china, al igual que el viento provoca que se caigan las hojas secas de los árboles para dejar paso a los nuevos brotes, el hígado se convierte en el gran protagonista de la primavera y nos ayuda a eliminar lo viejo para generar vida nueva. Te explicamos cómo hacer un detox en […]

Empezar el día con un bol de cereales es una buena idea, siempre que sean de calidad y no excedan su contenido en azúcar. Hemos analizado la etiqueta de unos cereales de desayuno ecológicos comparada con la de unos no ecológicos. Descubre los resultados:

Ensalada de alubias, una receta sencilla, ideal para cualquier época del año y muy completa, gracias a la energía aportada por las judías y a la carga vitamínica y mineral de las hortalizas. Perfecta para comer en casa o llevártela al trabajo. El paté de berenjenas de la Horta de Santa Clara se elabora a […]

Los patés ecológicos Horta de Santa Clara se elaboran a mano con verduras y hortalizas frescas recién cogidas del huerto y son el resultado de un proyecto agrosocial que da trabajo a personas en riesgo de exclusión social. Horta de Santa Clara Toman su nombre del monasterio en el que se elaboran, en cuyos jardines […]

Especial primavera, un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables. En este menú encontrarás una variedad de recetas perfectas para afrontar la estación primaveral. Encuentra todos los ingredientes en nuestra tienda online.

Judías verdes con tamari, un plato que funciona tanto como entrante o acompañamiento, como para protagonizar un cena ligera. Nutricionalmente es muy equilibrado por la combinación de los carbohidratos complejos de las judías verdes, las proteínas del queso y las grasas. Esta receta te la propone Marina Ribas de Més que lletuga. Aprovecha el inicio de temporada […]

Cuando llega la primavera, nuestro organismo se despierta del letargo invernal y necesita deshacerse de las toxinas acumuladas, lo que supone un esfuerzo que puede provocar la típica astenia primaveral. ¡Hemos escogido 5 imprescindibles que te ayudarán a disfrutar de la estación al máximo!