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Sopa detox – FastGood

Sopa detox, una deliciosa receta de verduras con efecto depurativo que, tras las celebraciones navideñas, te ayudará a limpiar el organismo, mejorar su funcionamiento interno y perder ese par de quilos que has ganado durante las fiestas. Además, puedes descubrir el plan detox que hemos preparado para empezar el año.

Sopa detox

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Pica la cebolla y el puerro y sofríelos en una olla con aceite hasta que estén transparentes.
  2. Añade el ajo picado y la calabaza cortada en trozos pequeños, y remueve.
  3. Corta el tomate en trozos y agrégalo junto con el agua.
  4. Añade el romero, el tomillo, la sal y los arbolitos de brócoli.
  5. Cuando las hortalizas estén cocidas, apaga el fuego y echa la cúrcuma, la pimienta y la wakame. Remueve bien y tapa la olla.
  6. En unos minutos, el alga habrá aumentado considerablemente de tamaño y podrás servir la sopa.

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