Crema de tomate con piñones y alcaparras, un plato ligero muy fácil de hacer, que puedes preparar con tiempo. Los piñones alegran la textura y las alcaparras, el comino y el aceite de coco le dan este punto de sabor que la hacen diferente. Esta receta nos la propone Rocío, de Let it be cosy.

Bruschetta de tomate al horno y alcaparras, un entrante tradicional de origen italiano muy saludable que nos propone Green Mama. El secreto de esta receta reside en la calidad y la autenticidad de sus ingredientes básicos: pan artesano, tomates frescos, aceite de oliva virgen…