Depurativo y antioxidante, un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables. En este menú encontrarás una selección de recetas estacionales, elaboradas con ingredientes depurativos y antioxidantes, ideales para la primavera. Encuentra todos los ingredientes en nuestra tienda online.

La cúrcuma en la cocina es perfecta para condimentar ensaladas, arroces, legumbres y verduras. La ecochef Mireia Anglada te desvela las mejores combinaciones para beneficiarte de las potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes de esta raíz.

Ensalada green valley, con propiedades antioxidantes, gracias al poder del brócoli, la cebolla, los nabos y las pasas. Este plato delicioso te lo recomienda el chef Miguel Aguilar.

Smoothie inmunoestimulante, recomendado por el dietista Gabor Smit. El limón y el jengibre son los ingredientes que ayudan a fortalecer las defensas, muy útiles durante los primeros días de resfriados o gripes. Los arándanos aportan potentes antioxidantes. Además, esta receta es rica en vitamina C, zinc y cobre.

Esta semana, el nutricionista Gabor Smit te propone un bowl antioxidante, rico en vitaminas C y E, magnesio, potasio y antioxidantes. ¡Disfruta de esta mousse de cacao con fresas y plátano!