Helado de melocotón y almendras con hojas de menta, una auténtica delicia que te propone el chef Miguel Aguilar. El color naranja de la pulpa del melocotón se debe al betacaroteno, un antioxidante muy beneficioso que el organismo transforma en vitamina A, encargada de cuidar la vista y mantener en buen estado las mucosas y […]

Helado de plátano y arándanos, una receta muy apetecible, ideal para introducir diferentes frutas en la dieta de los más pequeños, del chef Miguel Aguilar. El plátano es una fruta indispensable en la dieta, por su riqueza en potasio y su capacidad para proporcionar energía. Los arándanos destacan por sus grandes propiedades antioxidantes, importantes para […]

Ensalada Coleslaw, ideal para ir preparando la piel para el verano. Esta receta de col, zanahorias, arándanos y semillas te la recomienda el chef Miguel Aguilar.

Smoothie inmunoestimulante, recomendado por el dietista Gabor Smit. El limón y el jengibre son los ingredientes que ayudan a fortalecer las defensas, muy útiles durante los primeros días de resfriados o gripes. Los arándanos aportan potentes antioxidantes. Además, esta receta es rica en vitamina C, zinc y cobre.

Smoothie de chocolate negro. Un capricho saludable, energizante y rico en antioxidantes, calcio, hierro y vitaminas A y C. La receta te la recomienda el dietista Gabor Smit.

Esta semana… Smoothie antioxidante, con té verde, arándanos y plátano. Aporta antioxidantes, flavonoides y minerales a tu organismo con esta receta del nutricionista Gabor Smit.

Esta semana… Bowl primaveral, muy nutritivo, rico en antioxidantes, minerales y omega-3. Receta recomendada por el nutricionista Gabor Smit.

Mantener la juventud por dentro y por fuera es sencillo si sigues una dieta basada en antioxidantes, ya que aunque nuestro organismo es capaz de generarlos por si mismo, con el paso del tiempo necesitamos una pequeña ayuda a través de la alimentación.

¿Notas más cansancio de lo habitual?, ?tardan en cicatrizarse las heridas?, ¿tienes dolores musculares sin haber practicado ejercicio?, ¿tienes el cabello muy frágil?… Lo más seguro es que tengas que reforzar tu sistema inmunitario, ya que los síntomas anteriores pueden indicar una bajada de defensas.

Tanto en competición como en deporte de aficionados, el ejercicio físico intenso genera una sobrecarga de radicales libres que se tiene que contrarrestar con una alimentación rica en antioxidantes.