Triángulos de polenta

Triángulos de polenta, una receta muy sencilla y deliciosa de la foodblogger Green Mama. La sémola de maíz o polenta se distingue por su finísimo grano de color amarillo. El maíz es un cereal sin gluten muy nutritivo y digestivo, que es especialmente apropiado para los más pequeños gracias a su sabor dulce y la textura cremosa. Muy sencillos de preparar, los triángulos que cocinamos hoy son un excelente y energético primer plato. Continue reading «Triángulos de polenta»