Comer bien sin pasarse horas entre los fogones es posible gracias al batch cooking, un método que ya utilizaban nuestras abuelas y madres para ahorrar tiempo. Se trata de cocinar un día diferentes alimentos, guardarlos e ir combinándolos el resto de la semana.

Durante la gestación hay que vigilar más que nunca la exposición a los tóxicos, ya que hay muchos que pueden atravesar la placenta y llegar al feto. Descubre nuestros consejos para evitar los tóxicos durante el embarazo.

La relación entre los niveles de colesterol en sangre y la dieta es innegable. Para controlarlo hay que rechazar las grasas trans y basar la alimentación en cereales integrales, legumbres, frutas, verduras, frutos secos y pescado azul.

El verano pasa factura a la piel desde el primer día y es preciso proporcionarle cuidados especiales que van más allá de la hidratación habitual: se trata de evitar la deshidratación y reparar el daño oxidativo. Descubre cómo cuidar la piel en verano.

El objetivo de la última comida del día es favorecer un descanso óptimo, que permita nutrir las células y restablecer la energía utilizada durante el día. Para lograrlo, procura cenar ligero, en un ambiente tranquilo y masticando bien y despacio. Si lo haces así, tendrás una buena digestión y te levantarás como nuevo. Descubre las […]

¿Sabías que tu cuerpo te pide vitaminas y minerales específicos según la fase del ciclo menstrual en la que te encuentras? Al igual que ocurre con las estaciones del año, los requerimientos nutricionales cambian en función del momento del ciclo y es importante alimentarse correctamente. Te explicamos qué comer cuando tienes la regla. Una alimentación […]

Los antojos en sí mismos no son un problema, el problema es que nos apetezcan productos que no encajan en una alimentación equilibrada y saludable. Para superar las ganas de comer procesados como chips, bollería hecha con harinas y azúcares refinados o comida rápida hay que averiguar el porqué de ese deseo irrefrenable.

Nueces, bebida de soja y avena son algunos de los alimentos que fortalecen el corazón. Descubre la lista completa para una cesta de la compra cardiosaludable.

Además de tomar consciencia de lo que necesitas para alimentarte según tus necesidades reales, cocinar con los cinco sentidos te ayudará a calmar la mente y disfrutar plenamente del aquí y el ahora. Descubre cómo cocinar con atención plena.