Crepes de trigo sarraceno y coco, una receta deliciosa y energética, sin huevo, ideal para desayunar, merendar, tomar entre horas o de postre. El trigo sarraceno contiene más proteína que el resto de cereales y una elevada cantidad de aminoácidos esenciales.

Trigo sarraceno, un pseudocereal con un alto porcentaje en proteína, apto para celíacos. También destaca por su capacidad para calentar el organismo, a la vez que tonifica y fortalece los riñones; contiene flavonoides, ideales para mejorar la circulación, y equilibra el sistema nervioso.   Trigo sarraceno hidratado Se utiliza para hacer creps. Ponlo en remojo toda […]