Hemos preparado una selección de alimentos para niños deportistas, teniendo en cuenta el requerimiento de energía física y mental, así como la mejora del rendimiento deportivo. En el marco de la colaboración con el club Joventut Badalona, en el que Veritas alimenta el futuro de la penya, los niños y niñas de la Escuela de […]

Practicar deporte regularmente y seguir una dieta rica en fibra es la mejor manera de ganar salud y prevenir enfermedades. Estas sencillas pautas incrementan el número y la diversidad de bacterias intestinales y ya sabemos que un sistema gastrointestinal en equilibrio es clave para alejar las inflamaciones, los dolores y el cansancio.

Consejos sobre alimentación y deporte, más allá de seguir una dieta equilibrada, ya que el peso, el tiempo de entrenamiento y la preparación física influyen en la cantidad de calorías que se queman y en las que tendremos que ingerir después.

Esta primavera, el nutricionista Gabor Smit te recomendará un bowl cada semana. Empezamos con el bowl reconstituyente, recomendado para después del ejercicio físico, gracias a su riqueza en hidratos de carbono complejos y minerales. Además, es apto para celiacos.

Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa necesaria para el buen funcionamiento del organismo, y recientes estudios la ha considerado fundamental en la dieta de los deportistas para mejorar la resistencia, reducir el daño muscular y los procesos inflamatorios.

Tanto en competición como en deporte de aficionados, el ejercicio físico intenso genera una sobrecarga de radicales libres que se tiene que contrarrestar con una alimentación rica en antioxidantes.