La textura crocante y el sabor tostado de la granola combinan a la perfección con el dulce ligero y nutritivo de la calabaza caramelizada. Este bowl de calabaza es un desayuno de cuchara muy completo, apto para todos los miembros de la familia. Esta receta nos la propone Rocío Montoya, de Veggie Boggie.

Crepes de trigo sarraceno y coco, una receta deliciosa y energética, sin huevo, ideal para desayunar, merendar, tomar entre horas o de postre. El trigo sarraceno contiene más proteína que el resto de cereales y una elevada cantidad de aminoácidos esenciales.

Copa de muesli con chía, lino y fresas, una receta perfecta para empezar el día. De hecho, más que una receta es una verdadera inyección de energía, llena de vitaminas y fibra. Esta es una de las deliciosas recetas que componen el eBook de Terra Veritas «Recetas para cuidarte». Descárgatelo gratis.

Cúrcuma latte, una bebida de color amarillo intenso que refuerza el sistema inmunitario y templa el organismo. Ahora que hace frío es ideal para tomar de desayuno o a media tarde. Esta es una de las deliciosas recetas que componen el eBook de Terra Veritas que lanzaremos en las próximas semanas.

Pancakes veganos, una receta de la foodblogger Alba Niubo, que sustituye con éxito los ingredientes de origen animal que suelen llevar los pancakes, sin alterar en absoluto su sabor y textura, Las fresas y la compota de manzana son las encargadas de enriquecerlos con vitaminas, minerales y fibra, un nutriente indispensable para asegurar el buen […]

Crumble de caquis y peras, una receta deliciosa para empezar el día, y con fruta de temporada. El caqui es una fruta típica del otoño que, además de ser muy rica en vitaminas, minerales y fibra soluble, regula el tránsito intestinal y equilibra los niveles de colesterol.

Bocata de sobrasada, tomate y miel en pan de espelta, recomendado por el dietista y experto en nutrición Gabor Smit. Este bocata resulta muy atractivo por su contraste de dulce y salado, además de ser completo en proteínas.

Bocata de aguacate y bonito, rico en omega 3, omega 6 y vitamina E. Su sabor amargo ayuda a digerir las grasas saludables. Esta receta te la recomienda el dietista Gabor Smit.

Ya lo dice el dicho: “Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo”. Y debe ser cierto, porque son muchos los estudios que corroboran que los niños que desayunan de manera adecuada tienen más energía, disfrutan de una buena salud, prestan más atención, se portan mejor, rinden mucho más en […]

Bowl antiinflamatorio, con cereales, semillas y fruta, recomendado por el nutricionista Gabor Smit. Esta receta es antioxidante y te aporta energía.

Esta semana, el nutricionista Gabor Smit te propone un bowl antioxidante, rico en vitaminas C y E, magnesio, potasio y antioxidantes. ¡Disfruta de esta mousse de cacao con fresas y plátano!

Esta semana, coincidiendo con la Quincena Vegana, Green Mama te recomienda 2 recetas de bowls energéticos. Un batido energético en bol es la mejor forma de ingerir las cinco piezas de fruta diarias recomendadas, acompañadas de bebidas vegetales y cereales. 1. Smoothie energético Ingredientes 2 plátanos (maduros y sin piel) 1 aguacate (sin piel ni hueso) […]

Porridge de copos de avena: el desayuno ideal. Entre otros muchos nutrientes, contienen una gran cantidad de carbohidratos, utilizados por el organismo para obtener energía, y de vitaminas del grupo B, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso.

Hay un porcentaje muy alto de personas que no dedican el tiempo suficiente a disfrutar de un desayuno completo y saludable, rico en vitaminas, minerales y proteínas. Esta primera ingesta de alimento es fundamental para empezar el día y representa una rutina saludable que tiene relación directa con la mejora del rendimiento intelectual y físico. […]