Judías verdes con tamari, un plato que funciona tanto como entrante o acompañamiento, como para protagonizar un cena ligera. Nutricionalmente es muy equilibrado por la combinación de los carbohidratos complejos de las judías verdes, las proteínas del queso y las grasas. Esta receta te la propone Marina Ribas de Més que lletuga. Aprovecha el inicio de temporada […]

Crema de calabaza y zanahoria, un plato de cuchara que destaca por el toque que le concede la cúrcuma, una especia que combinaremos con un poco de pimienta negra para aumentar su efectividad. Esta deliciosa receta te la propone la chef Mireia Anglada.

Noodles de arroz con judías verdes, una receta con reminiscencias orientales que resulta una verdadera inyección de vitaminas y minerales. Sin duda, un magnífico entrante que también puede ser un plato único de una cena ligera. Esta receta te la propone la foodblogger Alba Niubo.