La vuelta de las vacaciones es un momento dulce, venimos con las pilas cargadas y recordamos con una sonrisa paseos, comidas y conversaciones al aire libre. No obstante, no tenemos que bajar la guardia porque en esta época es cuando aparecen diversas enfermedades provocadas por un exceso de calor y humedad en los órganos internos.

Triángulos de polenta, una receta muy sencilla y deliciosa de la foodblogger Green Mama. La sémola de maíz o polenta se distingue por su finísimo grano de color amarillo. El maíz es un cereal sin gluten muy nutritivo y digestivo, que es especialmente apropiado para los más pequeños gracias a su sabor dulce y la […]

Adelgazar y mantenerse en el peso deseado puede ser más fácil gracias a los principios de la macrobiótica. Por regla general, los que siguen esta dieta están en su peso, ya que además de seguir una alimentación siemple, sana y equilibrada, evitan las grasas saturadas y los azúcares simples.

La polenta o sémola de maíz es muy nutritiva, rápida de cocinar, fácil de digerir y apta para los celíacos. Además, tiene un sabor muy suave que gusta a los más pequeños y es especialmente adecuada para la época calurosa.