Después de las fiestas y los excesos navideños toca cambiar de hábitos. Es hora de limpiar el organismo, eliminar las toxinas acumuladas y recuperar el bienestar para empezar el año lleno de energía. ¡Descubre buenas costumbres detox!

Cúrcuma latte, una bebida de color amarillo intenso que refuerza el sistema inmunitario y templa el organismo. Ahora que hace frío es ideal para tomar de desayuno o a media tarde. Esta es una de las deliciosas recetas que componen el eBook de Terra Veritas que lanzaremos en las próximas semanas.

Crema de verduras Purple rain, protectora y fortalecedora consigue ese precioso color morado gracias a la col lombarda. El chef Miguel Aguilar te recomienda que utilices nueces, pasas de corinto y semillas de sésamo de topping.

Galette de queso de cabra y manzana, una receta ideal para preparar durante las fiestas que te recomienda la foodblogger Green Mama. Las manzanas son ricas en vitaminas, fibra y flavonoides, un antioxidante que reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovascualres. Al cocinarlas se vuelven más suculentas, y su sabor dulce combina perfectamente con el sabor […]

Diferentes estudios demuestran que la manzana es uno de los alimentos más saludables que existen, ya que activa el sistema inmunitario, aporta fibra soluble, ayuda a luchar contra los radicales libres, mejora la digestión… Sus virtudes son tan numerosas que merece la pena incluir esta fruta deliciosa en la dieta diaria.