Paté de berenjena, una receta deliciosa y muy nutritiva gracias al aporte del sésamo y el tahín. El sésamo es una semilla rica en vitaminas y minerales, muy recomendada en la dieta diaria. El tahín, es una crema que contiene como base el sésamo, y aporta una textura ideal a los patés vegetales.

Bocadillo vegetariano! Receta preparada por el reconocido chef Sergi de Meià, para la serie de vídeos #fastGood, con el objetivo de presentarte platos saludables y vistosos, que podrás preparar de forma sencilla y rápida. La fibra que contienen las berenjenas equilibra los niveles de colesterol, favorece la eliminación de toxinas y regula el tránsito intestinal. Receta […]