Es difícil decir que no a un brownie. Este es bastante fácil de preparar y resulta muy especial gracias al sabor del coco, la textura de las avellanas y el punto aromático que le proporciona la canela. Disfruta con esta deliciosa receta que te propone la foodbloger Green Mama.

Existen pocas frutas tan completas y con tantos beneficios como el plátano. Es rico en antioxidantes y nutrientes, regula los estados de ánimo, ayuda a la recuperación muscular después del deporte y su fibra soluble aumenta la sensación de saciedad. Hoy, Marina Ribas (Més que lletuga), te propone este postre extremadamente sencillo de preparar: barquitas […]

Brownie de remolacha, un bizcocho saludable, esponjoso por dentro y crujiente por fuera. El brownie es un bizcocho delicioso que nació por casualidad cuando un repostero americano se olvidó de añadir levadura al postre que estaba preparando. Es una receta muy sencilla de preparar, que nos facilita la foodblogger Alina, de Green Mama,  y en […]

Los higos son una deliciosa fruta de temporada, que empieza a llegar a nuestras tiendas a finales de agosto, principios de septiembre. Nuestros higos se cultivan en Alguaire, Lleida, y son de la variedad ‘Coll de Dama’. En esta receta, te los proponemos con chocolate; un ingrediente que tiene mas propiedades beneficiosas cuanto más alto […]

La receta de la semana… Tartaletas de limón y agar-agar, propuesta por la ecochef Mireia Anglada. El agar-agar es un alimento muy rico en fibra, y por eso ayuda a regular el tránsito intestinal de manera suave.

Mousse de chocolate. Este postre irresistible tiene como base el chocolate negro, que es más que un alimento golosina, ya que contiene flavonoides, unos beneficiosos antioxidantes que impiden la oxidación de las células del organismo.

Pannacotta, un postre tradicional italiano muy original y vistoso, fácil de preparar y que suele gustar a todo el mundo. Si se prepara con bebida de almendras resulta, además, altamente digestivo.

Pastel de manzana con aceite de coco, un postre delicioso y saludable. Las manzanas ayudan a reducir el colesterol, equilibran los niveles de azúcar en sangre y disminuyen el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.

La estevia es uno de los endulzantes más saludables que existen, ya que regula el azúcar en sangre y mejora la tolerancia a la glucosa, por lo que es apta para las personas con diabetes. Además, tiene un sabor dulce intenso que reduce la necesidad de comer dulces, y sus propiedades endulzantes son de 20 […]