Barquitas de plátano

Barquitas de plátano - Recetas de postre - Veritas
Existen pocas frutas tan completas y con tantos beneficios como el plátano. Es rico en antioxidantes y nutrientes, regula los estados de ánimo, ayuda a la recuperación muscular después del deporte y su fibra soluble aumenta la sensación de saciedad. Hoy, Marina Ribas (Més que lletuga), te propone este postre extremadamente sencillo de preparar: barquitas de plátano, muy efectivas y llenas de sabores exquisitos que sólo el plátano y el cacao son capaces de regalar al paladar. Barquitas de plátano - Recetas de postre - Veritas Continue reading «Barquitas de plátano»

Brownie de remolacha

Brownie de remolacha, un bizcocho saludable, esponjoso por dentro y crujiente por fuera. El brownie es un bizcocho delicioso que nació por casualidad cuando un repostero americano se olvidó de añadir levadura al postre que estaba preparando. Es una receta muy sencilla de preparar, que nos facilita la foodblogger Alina, de Green Mama,  y en esta ocasión, la remolacha lo enriquece con vitamina C y antioxidantes, además de aportar suculencia, aroma y color a la masa. Continue reading «Brownie de remolacha»

Higos con chocolate caliente

Los higos son una deliciosa fruta de temporada, que empieza a llegar a nuestras tiendas a finales de agosto, principios de septiembre. Nuestros higos se cultivan en Alguaire, Lleida, y son de la variedad ‘Coll de Dama’. En esta receta, te los proponemos con chocolate; un ingrediente que tiene mas propiedades beneficiosas cuanto más alto es su índice de cacao. Por ello, cuando la proporción de cacao es cercana o superior al 70%, contiene una gran cantidad de antioxidantes, magnesio y fósforo. Higos con chocolate caliente - Veritas Continue reading «Higos con chocolate caliente»

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate. Este postre irresistible tiene como base el chocolate negro, que es más que un alimento golosina, ya que contiene flavonoides, unos beneficiosos antioxidantes que impiden la oxidación de las células del organismo. Receta de mousse de chocolate - Me gusta comer sano Continue reading «Mousse de chocolate»