Natillas de cerezas, un delicioso postre de temporada que resulta muy digestivo gracias a la bebida de almendras, libre de lactosa y gluten. El azúcar de coco (uno de los endulzantes con menor carga glucémica) acentúa el dulce natural de las cerezas y el cardamomo aporta un toque de sabor intenso y ligeramente picante. Disfruta […]

Una variedad de los tradicionales bizcochos de aceite de oliva, muy fácil de hacer. La harina de almendras le concede una gran esponjosidad con un característico sabor a frutos secos, mientras que el aromático tomillo resalta la presencia del limón. ¡Disfruta de este delicioso postre, ideal para meriendas o desayunos, que te propone Laura Because!

Fáciles de hacer, deliciosas y sanísimas, estas galletas tradicionales tienen el regusto típico del aceite de toda la vida y son perfectas para el desayuno, la merienda o como tentempié entre horas. Esta receta te la propone Marina Ribas de Més que lletuga. El aceite de oliva ecológico se extrae en frío, evitando la degradación del ecosistema […]

Esta sencillísima mousse de crema de algarroba es una alternativa vegana a la mousse tradicional, un postre saludable para toda la familia con un sabor exquisito, fruto de la acertada combinación de ingredientes. Esta receta te la propone Marina Ribas de Més que lletuga.

El parfait es un postre a capas muy vistoso y espectacular que admite muchas combinaciones. Éste es especialmente digestiva gracias a las bacterias lácticas del yogur de cabra y a la fibra presente en la pera. Esta deliciosa receta te la propone Rocío Montoya, de Veggie Boggie.

Crepes de trigo sarraceno y coco, una receta deliciosa y energética, sin huevo, ideal para desayunar, merendar, tomar entre horas o de postre. El trigo sarraceno contiene más proteína que el resto de cereales y una elevada cantidad de aminoácidos esenciales.