Superfoods, una pequeña cantidad tiene una enorme densidad de nutrientes esenciales y, gracias a sus propiedades, los superalimentos pueden prevenir y tratar enfermedades. Muchos se presentan ya preparados para facilitar su incorporación a la dieta. Elígelos según tus necesidades o carencias y añade la dosis indicada a yogures, ensaladas, sopas, zumos, batidos…

Smoothie nutritivo elaborado con arándanos, plátano, copos de avena y el ingrediente revelación de este año: té matcha. Literalmente, la palabra matcha significa ‘té en polvo’, y por ello se añade al agua caliente, manteniendo prácticamente intactas sus propiedades; entre las que destaca su riqueza en antioxidantes. El dietista Gabor Smit te recomienda este smoothie […]