Tomate frito ecológico – Estudios

El tomate frito ecológico se elabora a partir de tomates, mientras que el no ecológico procede de concentrados o derivados y puede contener aromas de síntesis y potenciadores de sabor, como el glutamato monosódico. Los tomates destinados a la elaboración de tomate frito ecológico se recogen en su punto justo de maduración al sol y así se evita la corrección de acidez con azúcar añadido. Además, la salsa de tomate frito ecológica tiene una mayor concentración de minerales. Continue reading «Tomate frito ecológico – Estudios»

Tratamiento facial de tomate para el acné – The beauty kitchen

La piel es el órgano más grande del cuerpo, y por eso, también debemos alimentarla correctamente. Cada mes, Elisenda Monté, de Mamita Botanical Skincare, te facilitará una receta muy sencilla con ingredientes ecológicos. ¡Disfruta preparándote tus mascarillas, exfoliantes y cremas corporales!

Tratamiento facial de tomate para el acné

El tomate tiene un elevado contenido de antioxidantes, seca el exceso de grasa y los brillos, por lo que previene el acné. El vinagre de manzana limpia los poros y permite a la piel respirar correctamente. Además, equilibra los niveles de pH, evitando que el cutis esté graso.

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Corta los tomates en trozos y tritúralos.
  2. Agrega las cucharadas de vinagre de manzana y remueve.
Conserva la mezcla en la nevera hasta 6 días. Aplícate el tratamiento en periodos de acné 2 veces al día con un algodón, después de lavarte la cara. Prepara tu kit de cosmética casera The Beauty Kitchen

Ensalada True blood

Ensalada True blood, especial para finales de primavera e inicios de verano por la frescura de los ingredientes que contiene: sandía, tomate, menta, etc. Además, esta receta del chef Miguel Aguilar es rica en licopeno, un potente antioxidante que mejora la salud cardiovascular. Ensalada true blood - Veritas Continue reading «Ensalada True blood»

El tomate… ¡Bien rojo!

El tomate es un ingrediente muy versátil que tiene un gran protagonismo en nuestra cultura gastronómica debido a sus múltiples posibilidades en la cocina. Aprovecha la temporada para descubrir los sabores y las texturas de las diferentes variedades y combínalos de manera creativa en una infinidad de platos. El tomate... ¡Bien rojo! - Veritas Continue reading «El tomate… ¡Bien rojo!»