Vegano y de tupper

Vegano y de tupper, un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables.
En este menú descubrirás recetas veganas para disfrutar de una dieta completa, deliciosa y saludable.
Encuentra todos los ingredientes en nuestra tienda online.

Ensalada de tofu ahumado con aliño de almendras y pera

Ensalada de tofu ahumado con aliño de almendras y pera - Recetas - Veritas
Ensalada de tofu ahumado, una propuesta diferente y muy colorida que aporta proteínas vegetales y una gran cantidad de vitaminas, además de provocar un estallido de sabor en el paladar gracias al delicioso aliño de almendras y pera. El tofu es una proteína vegetal muy versátil en la cocina. Se trata de un alimento oriental elaborado a partir de semillas de soja, agua y coagulante, con un sabor suave y delicado. De hecho, lo interesante de esta legumbre es que absorbe cualquier sabor que se le añade. Disfruta de esta deliciosa receta que te propone Isa, de Delicias Kitchen. Ensalada de tofu ahumado con aliño de almendras y pera - Recetas - Veritas Continue reading «Ensalada de tofu ahumado con aliño de almendras y pera»

Lucía Martínez: «discutir si embarazadas o niños pueden seguir una dieta vegetariana debería estar superado»

Lucía Martínez - Entrevistas - Veritas
Lucía Martínez, dietista-nutricionista experta en nutrición vegetariana, forma parte de una nueva generación de nutricionistas que ha irrumpido en los medios y las redes para hacer divulgación con un lenguaje directo, sin vínculos con nadie y con rigor científico. Acaba de presentar «Vegetarianos concienciados» (Paidós), un manual repleto de consejos para que los vegetarianos vayan tranquilos -y muy nutridos- por la vida. Lucía Martínez - Entrevistas - Veritas Continue reading «Lucía Martínez: «discutir si embarazadas o niños pueden seguir una dieta vegetariana debería estar superado»»

Vegano exprés

Vegano exprés - Menús - Veritas
Vegano exprés, un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables.
En este menú te proponemos recetas veganas, saludables y deliciosas, utilizando la técnica de batch cooking para ahorrar tiempo en la cocina.
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Batch cooking vegano

Batch cooking vegano - Menús - Veritas
Batch cooking vegano, un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables.
En este menú te proponemos una serie de preparados que podrás aprovechar un par de veces durante la semana, ¡como mínimo! Así que es cuestión de encontrar un rato para encender el horno y los fogones y ponerte a cocinar.
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Introducción vegana

Introducción vegana, un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables.
En este menú encontrarás una propuesta para iniciarte en la dieta vegana sin carencias, con base de verduras, cereales y legumbres.
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Vegano para llevarte al trabajo

Vegano para llevarte al trabajo, un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables.
En este menú encontrarás una selección de recetas veganas pensadas para llevarte en tupper a la oficina.
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Vegano y completo

Vegano y completo, un menú elaborado por la dietista y experta en nutrición Mireia Marín, acompañado de ideas para desayunar y merendar, y consejos saludables.
En este menú encontrarás una selección de recetas veganas, que combinan diferentes grupos de alimentos para poder garantizar el aporte de proteína completa.
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