Las carencias nutricionales aparecen cuando los niveles de nutrientes de la dieta son inferiores a los requeridos por el organismo. Comer bien, variado y estar atento a las señales de cuerpo te ayudará a cubrir las necesidades y evitar tener deficiencias.

Tanto la dieta vegetariana como la vegana son opciones perfectamente saludables para cualquier grupo de población, siempre que estén bien planificadas. Hoy te hablamos del nutriente más importante que debes tener bajo control, evitando su déficit: la vitamina B12.

Raciones en la dieta vegana para evitar la falta de nutrientes y disfrutar de una alimentación variada y saludable.