Las algas son una fuente excepcional de oligoelementos, vitaminas y minerales y, en la cocina, transmiten como ningún otro alimento la sensación fresca y yodada del mar. Sin duda, un festín de sensaciones para el paladar.

Novedades de diciembre: descubre los productos que incorporamos en nuestras tiendas y anímate a probarlos. Entre ellos, destacan las opciones sin gluten, dentro de nuestro objetivo de ampliar la gama para ofrecer soluciones ecológicas, a la vez que deliciosas, a los celíacos. También, te proponemos productos listos para comer, porque las prisas no deberían estar reñidas con […]

Ensalada de wakame, tempe y germinados, preparada por la foodblogger Tere Marín, de Las María Cocinillas. En este vídeo puedes ver la mini entrevista que le hicimos mientras preparaba la receta. El alga wakame posee una combinación especialmente afortunada de calcio y magnesio, ya que este último mineral es esencial para el funcionamiento de la […]

Sopa japonesa, una receta deliciosa que destaca por su fácil digestión, ya que se elabora con fideos de arroz y miso. Además, es reconfortante y reconstituyente.