Zumo Green Day, con mango, espinacas y bebida de arroz, tiene la propiedad de proteger tu piel, especialmente durante los meses de verano. El chef Miguel Aguilar ha preparado este zumo verde de sabor exótico, gracias al toque del jengibre.

Smoothie bajo en carbohidratos, indicado para aquellos que tienen que regular su glicemia en sangre, especialmente diabéticos. Tiene un aporte muy bajo de carbohidratos y la canela en polvo actúa como hipoglucemiante. Esta receta te la facilita el dietista Gabor Smit.

Antioxidante, rica en vitaminas y minerales y con un sabor muy especial, la hierba de trigo se puede incorporar en la dieta para ayudar a prevenir muchas enfermedades. La puedes mezclar con fruta o añadirla a cremas de verduras, por ejemplo.