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¡Descubre tofu crujiente a la barbacoa! Una receta vegana y con mucho sabor.
El tofu es una extraordinaria fuente de proteínas que, al estar elaborado a partir de la soja, destaca por su contenido en aminoácidos esenciales. En la cocina resulta muy versátil, ya que absorbe el sabor del resto de los ingredientes de la receta y gracias a su textura firme acepta cualquier forma que quieras darle.
Puedes encontrar todos los ingredientes en la tienda online de Veritas.
Una receta ideada por Míriam Fabà, profesora de cocina vegana y creadora de veganeando.com
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