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Recetas Tofu rebozado con gomasio 28 noviembre 2016 Tofu rebozado con gomasio, un condimento a base de sésamo, rico en hierro y calcio. El rebozado es una muy buena opción para incorporar en tu dieta el tofu, ya que queda suave y jugoso. Tofu rebozado con gomasio Ingredientes: 250 g de tofu natural 4 cucharadas de harina de garbanzos 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de gomasio 1 diente de ajo Sal Aceite de oliva virgen Elaboración: Hierve el tofu con agua y sal, escúrrelo y déjalo enfriar. Corta el tofu a dados y adóbalos en la salsa de soja. Coloca la harina de garbanzos y el gomasio en un bol, mezcla bien los ingredientes y reboza los dados de tofu. Fríe los dados en aceite, hasta que se doren. Escurre el exceso de aceite en un papel de cocina y sírvelos. Contenido relacionado Recetas Croquetas de mijo con tofu Croquetas de mijo con tofu, una receta muy sencilla, además... Recetas Tofu con salsa de zanahoria El tofu es un derivado de la soja que contiene...