Tzatziki de coco

El tzatziki es la ensalada griega por excelencia, ideal para dipear con pan de pita o crudités de verduras. Te proponemos una alternativa vegana: tzatziki de coco, my cremosa y suave

El yogur de coco mezcla el gusto acido del yogur con el toque exótico del coco

Tzatziki de coco

Tzaziki de coco - Recetas fáciles - Veritas

Ingredientes:

Elaboración:

  1. Ralla el pepino y colocalo sobre una gasa que utilizarás para eliminar el agua. Agregale una pizca de sal y dejalo reposar unos 10 minutos (esto facilitará que suelte el agua).
  2. Después, extrae toda el agua que puedas del pepino y mezclalo con el yogur de coco.
  3. Agregale el resto de ingredientes, mezclalo y dejalo reposar en la nevera.
  4. Sirvelo con crudités (zanahoria, pepino, rábano) o pan de pita tostado.

Disfruta con nuestra propuesta de recetas fáciles.