Menú vegà de primavera

Amb la primavera arriba el bon temps. Et portem un menú vegà de primavera amb idees de plats i receptes ideals per menjar en aquesta època de l’any.

Amanida de llenties amb vinagreta- menú-veritas — Amanida de llenties amb vinagreta

Consulta les opcions omnívores i sense gluten.

Pots trobar tots els ingredients d’aquest menú vegà de primavera a la botiga online de Veritas.

Menú elaborat per Amancay Ortega, dietista-nutricionista.

Consell

Augmenta el consum de fruites i verdures en cru i de temporada: maduixes, cireres, albercocs, nespres, espinacs, api, endívies, etc.
Sempre que sigui possible, opta per cereals i derivats integrals (pa, pasta, arròs, etc.).
Limita el consum de brioixeria, galetes, gelats, aliments precuinats, etc. En cas de consumir aquests aliments, fes-ho ocasionalment.
Acompanya els àpats amb aigua o infusions sense ensucrar (menta, llimona, llima, menta de bou, taronja, etc.).
Aprofita el bon temps per fer passejades i activitat física a l’aire lliure, i exposa’t al sol entre 15 i 20 minuts al dia sense protecció solar.

Veritas

Menus

Menú vegà de primavera

Dilluns

Dimarts

Dimecres

Dijous

Divendres

Dissabte

Diumenge

Esmorzar

Berenar

Consell

Contingut relacionat

Hamburgueses de llenties

Pasta de llenties amb espinacs i dàtils

Patés vegetals, molt per triar

Amanida de llenties amb vinagreta